El 23 de febrero pudimos disfrutar de la cena maridaje en la siguiente parada de la ruta del mercado la Cooperativa del Mar.
En la Cooperativa del mar puedes disfrutar de conservas portuguesas de gran calidad. Una idea que nos ha encantado porque descubres nuevos productos que están muy muy ricos.
En esta cena maridaje se pudo degustar un menú cerrado con 4 tipos de cervezas que tuvimos la ocasión de descubrir durante la cena:
Bol de tomate maridado con cerveza Pilsen
Ceviche de lubina y mango
Anchoas con queso
Trucha ahumada
Cocochas de merluza en aceite.
Zamburiñas en salsa gallega maridado con cerveza Munich
Bolo de bolachas (tarta de chocolate) con cerveza negra